...
Woda


Organizm każdego człowieka składa się w 60% z wody z czego 2/3  znajduje się wewnątrz komórek. Dlatego jej obecność w diecie jest sprawą oczywistą. Codziennie należy dostarczać jej w ilości 1,5 – 2 l, ażeby utrzymać odpowiednie nawodnienie całego ciała. Pocąc się bowiem tracimy dziennie spore ilości H2O, a jeszcze większe podczas wysiłku fizycznego. Wzrasta wówczas temperatura ciała i następuje szybsze jej parowanie. Dodatkowo pozbywamy się jej w bardzo prosty sposób, a mianowicie podczas załatwiania potrzeb fizjologicznych czy chociażby podczas samego oddychania. Musimy jednak pamiętać, że jest ona dla nas także bardzo istotnym składnikiem odżywczym J:  wiele pokarmów, a przede wszystkim owoce, zawierają niesamowicie duże jej ilości. Około 40% dostarczamy jej w posiłkach natomiast reszta powinna być dawkowana w płynach czyli woda, soki, herbaty, napoje mleczne itd. Dostarczanie odpowiedniej wody w zbyt małej ilości może prowadzić do zakłócenia wydalania toksyn z organizmu!!! Dlaczego wspominam tutaj o „odpowiednim” rodzaju wody? A no właśnie ze względu na fakt iż nie każda jej postać działa tak dobroczynnie na nasz organizm. Nie mówię tutaj już o płynach, sokach na bazie wody lecz o samej czystej wodzie. Po krótce ażeby Wam uświadomić troszeczkę bardziej co jest dla Nas korzystne powiem Wam, że po prostu woda wodzie nie równa. Nawet jeśli chodzi o region skąd jest wydobywana! Do opakowań rozlewanych mamy 4 rodzaje wody, a mianowicie:

1 – naturalną wodę źródlaną,

2 – wodę stołową,

3 – wodę leczniczą,

4 – naturalną wodę mineralną.

I to właśnie przede wszystkim ta ostatnia grupa czyli naturalne wody mineralne, służy Naszemu zdrowiu. W jaki sposób? Otóż już od dawna uważano, iż pijąc taką wodę z niektórych źródeł odczuwa się krzepiącą siłę oraz, że posiada ona uśmierzające i kojące działanie. Jej brak powodować może zaś niedobory dwóch podstawowych pierwiastków Mg i Ca. Ograniczenie magnezu może ciągnąć za sobą niekorzystne skutki dotyczące m.in. dysfunkcji pompy sodowo – potasowej. W efekcie odczuwać możemy rozdrażnienie i agresywność. Podobnie negatywne skutki odczuwać możemy przy niedoborze NaCl tj. osłabienie psychiczne i fizyczne, szybkie męczenie czy kurcze mięśni. Nalęzy uważać jednak na nadmiar sodu, gdyż może on prowadzić do wzrostu objętości wody w komórkach oraz wzrostu ciśnienia osmotycznego i tętniczego. Bardzo fajną ciekawostką może być także dla Was fakt, że dwutlenek węgla naturalny w pokładach lub wody nasycone ma znaczenie smakowe, orzeźwiające oraz chroni przed rozwojem bakterii J Musimy pamiętać jednak, że kobiety w ciąży, niemowlęta i dzieci pijące regularnie tę samą wodę mineralną powinny skonsultować to ze swoim lekarzem, oraz że nie każde z nich o wysokiej zawartości minerałów dostępne są w bezpośrednim handlu. Czasami ich stosowanie dozwolone jest tylko i wyłącznie do zabiegów leczniczych.

 
 
Użytkownicy On-line: 1